Garšvielu maisījums Chimichurri

Klasisks Argentīnas garšvielu maisījums ar zaļumiem, ķiplokiem un garšvielām, kas piešķir ēdieniem svaigu, izteiksmīgu garšu ar vieglu asumiņu. Ideāli piemērots gaļai, grilam un dārzeņiem.

Var lietot kā sausu garšvielu vai pagatavot mērci — pievienojot eļļu un etiķi vai citrona sulu, iegūst īstu chimichurri mērci.

Piemērots:

Steikiem un grilam

Šašlikam un BBQ

Marinādēm

Dārzeņiem un kartupeļiem

Priekšrocības:

Izteikts zaļumu aromāts

Universāls pielietojums

Viegli pagatavot mērci

Dabīgs sastāvs

Sastāvdaļas:

Sāls
Pētersīļi
Ķiploki
Sīpoli
Čili
Oregano