Чили перец целый оптом и в розницу
Страна производства :Индия
Вес :1кг
Упаковка :Мешок
Наиболее жгучие (острые) виды красного перца встречаются под названием «перец чили». «Чили» с ацтекских языков (современная Мексика) переводится как «красный».
Красный перец добавляют в мясные, овощные и рисовые блюда. Его применяют свежим в стручках (главным образом в овощных блюдах и солениях) или в сухом виде (как в стручках, так и молотым). Молотый перец добавляют в соусы, в заправку для салатов, в кефиры, простокваши, им посыпают различные блюда, его добавляют в бульон, тушёное мясо, маринады. Целый перец кладут в борщи, супы.
Хорошо сочетается с другими пряностями: чесноком, порошком из лаврового листа, кориандром, базиликом, чабером.