В составе льняной муки нет клейковины, противопоказанной людям, страдающим цилиакией. Также этот продукт хорошо подходит в качестве альтернативы пшеничному аналогу для тех, кто придерживается безглютеновой диеты и/или находится в процессе коррекции веса.
нормализует уровень холестерина в крови;
препятствует образованию злокачественных опухолей;
выравнивает уровень сахара в крови;
очищает кишечник, печень;
помогает похудеть;
улучшает качество тканей (кожи, волос, ногтей);
выводит лишнюю жидкость из организма.
Средняя пищевая ценность 100 г продукта:
Энергетическая ценность 1688 кДж/401 ккал
Жиры 9,5 г
-в т.ч. насыщенные жирные кислоты 1 г
Углеводы 42,9 г
-в т.ч. сахара 0 г
Клетчатка 3,7 г
Белки 34 г
Соль 0,2г