Басмати — разновидность ароматического риса с мелкими длинными зёрнами, общее название ряда сортов.
Благодаря низкому содержанию клейковины зёрна легко промываются и отделяются друг от друга. Басмати используется в различных блюдах, но лучше всего готовится на пару
RU
Latviešu
English