Tikka Masala — сухая смесь специй
Ароматная смесь специй для приготовления классического блюда Tikka Masala. Тёплый пряный профиль с мягкой остротой, нотами кориандра, кумина, паприки и гарам масалы. Идеально подходит для курицы, индейки, креветок и овощей.
Смесь раскрывается в маринаде с йогуртом и отлично работает в сливочных или кокосовых соусах.
Без усилителей вкуса. Без искусственных красителей.
Способ применения:
25–30 г на 1 кг мяса.
Для соуса добавьте сливки или coconut cream.
Состав:
Паприка, кориандр, чеснок, кардамон, гвоздика, имбирь
Пищевая ценность (на 100 г продукта)
Энергетическая ценность 1350 кДж / 320 ккал
Жиры 12 г
— из них насыщенные 1,5 г
Углеводы 40 г
— из них сахара 6 г
Пищевые волокна 18 г
Белки 12 г
Соль 0,15 г
Показатели могут незначительно отличаться в зависимости от партии сырья.